Alles wat je moet weten over de samenstelling en calorieën van Noordse brood en de voordelen ervan
Wanneer je een pak noordelijk brood in de supermarkt terugbrengt, verrast de ingrediëntenlijst: roggebloem, lijnzaad, zonnebloempitten, soms havervlokken. We zijn ver weg van de eenvoudige witte tarwebloem van een klassieke baguette…

















































